Итак, героев в студию:Подсолнечное масло
Первую строчку в нашем обзоре по причиняемому человеческому организму вреду оно заняло именно потому, что в нем содержится слишком опасное количество жирных кислот (омега-6). Казалось бы, что эти кислоты чрезвычайно необходимы нам, но нет.Их избыточное количество может привести к обратному эффекту и вызвать онкологические и сердечно-сосудистые заболевания.
Кукурузное масло
Это масло тоже имеет в своем составе слишком много омега-3,6 и 9 жирных кислот и тоже представляет определенную угрозу нашему с вами здоровью.Соевое масло
Чтобы очистить соевое масло от примесей, применяют всевозможные химические вещества. Именно это обстоятельств ставит его в один ряд опасных для нашего здоровья масел при чрезмерном употреблении.Пальмовое масло
Все мы слышали, что само по себе пальмовое масло в чистом виде и в небольших количествах не опасно для нас.Но не стоит готовить на этом масле, т.к. продукты, которые образуются при нагревании «пальмы», могут вызвать онкологию, сердечные заболевания и диабет.
Кокосовое масло
Многие из нас слышали о полезности этого масла. Однако как и подсолнечное и кукурузное это масло содержит в себе слишком много омега жирных кислот со всеми вытекающими отсюда последствиями.Так какое же масло можно использовать и употреблять, чтобы не нанести вред своему организму? Эксперты советуют остановиться на оливковом масле. А еще можно использовать натуральное топленое.