О чем расскажем:
Служба в советской армии
Наряд по столовой в советской армии в СССР
Армейский продовольственный склад
Чистка картошки в советской армии
Варочный цех
Мойка посуды солдатами
На отдых 20 минут за сутки
Мнение читателя
Комментарии к статье
Служба в советской армии
Многие из вас служили в советской армии. И многим приходилось служить в наряде по столовой. Мы расскажем вам сегодня, как это было в одной из воинских частей сурового Забайкалья в 80-е годы.Служить нашему собеседнику пришлось в автороте. Повезло ему или не повезло – это другой вопрос. А вот в ненавистных нарядах по столовой ему довелось побывать часто. Особенно в первый год службы, когда прав у солдата среди ему подобных почти никаких не было (все мы слышали и помним про дедовщину в советской армии).
Наряд по столовой в советской армии в СССР
Армейский продовольственный склад
После вечернего развода на площадке у штаба часть солдат из наряда направляли на армейский продовольственный склад за провиантом на сутки для своих подразделений. Там набирали крупу, жир, мясо, сухофрукты, картошку, квашенную капусту и прочие продукты. После этого провиант грузили на машину и отправляли к столовой. Часто бывало так, что машины не было и тогда все продукты приходилось тащить на себе за несколько подходов (а до столовой было метров 800). Это было очень тяжело, тащили все с перекурами и нехорошими словами.Чистка картошки в советской армии
Часть солдат направляли чистить картошку. Хотя имелась машинка для чистки картошки, но ею почти не пользовались, т.к. она постоянно ломалась, а если и работала, то чистила кожуру толстым слоем и оставляла после себя неочищенные места в углублениях клубней. Зимой в помещении для чистки картофеля было очень холодно и постоянно мерзли пальцы.Варочный цех
Да и во всей столовой было очень даже прохладно. Самым теплым местом был варочный цех и туда время от времени приходили погреться. Правда, злая повариха, заметив таких, тут же разгоняла всех по своим рабочим местам.Мойка посуды солдатами
Часть солдат отправляли работать в мойку.Это было самое адское место в столовой.
Здесь скапливались гора немытой посуды с застывшим жиром и работали здесь всех больше. Горячей воды и средств для мытья посуды не было в принципе. Не было даже проточной холодной воды. Воду доставляли в столовую водовозкой и в чанах затаскивали в «моечную». Затем такую воду заливали в 6 больших раковин, у которых предварительно затыкали тряпкой сливное отверстие.
Из-за таких условий остатки еды и жир приходилось отскребать ножами с каждой тарелки. Но так делали, пока рядом находился или время от времени заглядывал в «моечную» кто-то из прапорщиков или офицеров. Когда их не было рядом, а это обычно происходило глубокой ночью, содержимое тарелок с недоеденной едой просто вываливали в мусорку, а потом посуду просто ополаскивали в раковине с водой. Воду для промывки тарелок почти не меняли из-за банальной лени. Да и усталость присутствовала – всем хотелось спать.
На отдых 20 минут за сутки
Под самое утро, когда, наконец, посуда была очищена, мойщики шли в роту немного отдохнуть (100м), где до общего подъема оставалось минут 20. В самой роте было тоже очень холодно, поэтому поспать на несколько минут укладывались в небольшом помещении для сушки одежды прямо на чуть теплые трубы отопления и не раздеваясь.После подъема в 6-00 наряд снова направлялся в столовую, где уже начиналась подготовка к завтраку: все принимались за раздачу тарелок и другой посуды на столы, которые с горем отмыли накануне.
Мнение читателя (без правок)
Тоже вспомнил этот ад.
У нас в учебке в наряд по столовой ходили преимущественно шестой и седьмой взводы, состоящие на 98% из азиатских братских республик СССР, причем исключительно нерусскоговорящих.
И как же не везло тем, если их угораздит в этот день попасть в наряд по роте - азиаты жрали в столовой от пуза, из-за чего забивались оба ротных туалета, пробить которые было очень проблематично.
Раз кто-то из дневальных (кстати, тоже азиат) додумался выдрать пробку от верхнего туалета в нижнем... Я такого зрелища не видел и не увижу. В г*вне было всё: и полы, и стены, и выдергивающий, и даже потолок.
В части на кухню чаще ходили побитые старослужащими молодые, покуда не сойдут синяки. Залетчики всякие там. Худший вариант: молодой и старый в одном наряде, работать тогда придется и за себя, и за старого, и за повара.
А ночью нужно жарить картошку пьяным дедам.
Сон с часу-двух ночи до пяти-шести утра. И так не менее двух недель. Один боец сменялся после двух недель, собирался сходить сфотографироваться, но вечером кому-то из дедов не обрезали ленточку и боец был первым, кто попался этому деду, в общем утром тот боец был опять на кухне.
Худшее, что видел: 20 человек наряда, из которых пятеро славян, остальные неславяне, как и солдат-повар.
Неславяне тут же покидают столовую, а пятеро славян работают за двадцатерых. Повар, если что, херачит черпаком куда прилетит...
Сегодня уже все по-другому и все цивильно.
У нас в учебке в наряд по столовой ходили преимущественно шестой и седьмой взводы, состоящие на 98% из азиатских братских республик СССР, причем исключительно нерусскоговорящих.
И как же не везло тем, если их угораздит в этот день попасть в наряд по роте - азиаты жрали в столовой от пуза, из-за чего забивались оба ротных туалета, пробить которые было очень проблематично.
Раз кто-то из дневальных (кстати, тоже азиат) додумался выдрать пробку от верхнего туалета в нижнем... Я такого зрелища не видел и не увижу. В г*вне было всё: и полы, и стены, и выдергивающий, и даже потолок.
В части на кухню чаще ходили побитые старослужащими молодые, покуда не сойдут синяки. Залетчики всякие там. Худший вариант: молодой и старый в одном наряде, работать тогда придется и за себя, и за старого, и за повара.
А ночью нужно жарить картошку пьяным дедам.
Сон с часу-двух ночи до пяти-шести утра. И так не менее двух недель. Один боец сменялся после двух недель, собирался сходить сфотографироваться, но вечером кому-то из дедов не обрезали ленточку и боец был первым, кто попался этому деду, в общем утром тот боец был опять на кухне.
Худшее, что видел: 20 человек наряда, из которых пятеро славян, остальные неславяне, как и солдат-повар.
Неславяне тут же покидают столовую, а пятеро славян работают за двадцатерых. Повар, если что, херачит черпаком куда прилетит...
Сегодня уже все по-другому и все цивильно.
9 комментариев
Пред.статья: Из чего делают растворимый кофе?
След.статья: Почему не получается избавиться от жира на животе?